SALE ROSA DELL’HIMALAYA
E poi succede che un nutrizionista (ripeto: nutrizionista, diobono) sentenzi, con una dichiarazione su ANSA.it, che il sale dell’Himalaya è normalissimo sale, inteso come sodio cloruro, ma impuro per ferro, zinco, manganese… E tu precipiti nell’oblio, stretto tra due quesiti: perché mai si dia ascolto ad un nutrizionista, che sicuramente saprà descrivere le caratteristiche nutrizionali…